Словарь

Что такое себестоимость

Подробнее

• Закупочная цена из накладной — только часть: доставка и сопутствующие расходы приходят отдельными документами и позже.
• Способ распределения общих расходов по позициям выбирается вами: по стоимости, весу или объёму.
• Партионный учёт даёт себестоимость конкретной партии, средняя цена — усреднённую по всем поступлениям.
• При растущих закупочных ценах средняя себестоимость всегда ниже фактической по свежим партиям.

Частые ошибки

• ✕Считать себестоимостью только цену из накладной: доставка на дальних поставках доходит до заметной доли.
• ✕Использовать среднюю цену при быстро меняющихся закупочных ценах — она сглаживает именно то, что нужно увидеть.
• ✕Не включать в себестоимость расходы, пришедшие после оприходования: они всё равно относятся к этой партии.

Как это влияет на выгрузку

Термин важен не сам по себе, а тем, что меняется в итоговой таблице. Ниже — практические следствия для колонок и проверок.

• Расчёт требует связи трёх потоков документов: поставка, доставка, сопутствующие расходы — по одному номеру заказа или договора.
• Дата и цена по каждой партии обязательны: без них партионный учёт невозможен, остаётся только средняя.
• Расходы, пришедшие позже, должны уметь дописываться к уже закрытой партии — иначе себестоимость останется занижённой.

Связанные термины

• Партия товара
• Ретробонус
• Давальческое сырьё
• Перевыставление расходов
• Естественная убыль
• Маржа и наценка
• Неликвид
• Средневзвешенная цена
• Номенклатурная группа
• Учётная политика

Где встречается

• Акт о браке — Акт о браке составляют на производстве, когда продукция не прошла контроль.
• Как разнести доставку по позициям накладной? Универсально правильной базы распределения не существует: выбор между стоимостью, весом и объёмом определяется тем, чем на самом деле определялась цена перевозки. Ошибка в выборе базы не видна в итоге — он сходится при любом варианте, — но искажает себестоимость отдельных позиций, иногда в разы.
• Какие позиции продаются в убыток? Убыточные позиции почти никогда не выглядят убыточными в отчёте: наценка положительная, цена выше закупочной. Убыток появляется от того, что в себестоимость не включили доставку, упаковку, возвраты и хранение. Чем мельче и тяжелее позиция, тем чаще так происходит.
• Как собрать данные для расчёта себестоимости? Нужны четыре источника: накладные поставщиков, счета перевозчиков, документы на упаковку и данные о потерях. Первое есть всегда, остальное чаще всего лежит отдельно и в расчёт не попадает — отсюда заниженная себестоимость и завышенная маржа.